Les Délices du Portugal ist ein repräsentatives Werk, das die landschaftliche Schönheit, die kulturellen Besonderheiten und die historischen Städte Portugals beschreibt. In kunstvoll gestalteten Ansichten und erläuternden Texten werden bedeutende Orte, Bauwerke und Landschaften vorgestellt. Das Werk steht in der Tradition frühneuzeitlicher Reise- und Städtebücher, die einem gebildeten Publikum fremde Regionen anschaulich näherbrachten. Es vermittelt ein Bild Portugals als Seefahrernation, kulturelles Bindeglied zwischen Europa und Übersee sowie als Land mit reicher architektonischer und historischer Tradition.
